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ポリフェノールって何?



これは体に良いからと聞かされて何も考えずに
すぐ飛びついて摂取してしまう...健康食品の数々。
実際のところあなたが摂ってる栄養素はどのような
効能かを把握して摂取していますか。

摂取するからには...人に薦められたからではなくその効能も知り...
またその健康食品だけに頼らず自分自身
しっかり健康管理していくことが最も大切です。

例えばよく聞くポリフェノールって何かご存じですか。
一般的には赤ワインやチョコレートなどに含まれている
ということは何となくご存じだと思います。

しかしこのポリフェノールって言葉は総称と知ってる人は
あまりにも少ないのではないでしょうか。
ポリフェノールには色々な種類があります。
代表的なところではカテキンやアントシアニン、
タンニンやイソフラボンなどの「フラボノイド」から、
あまりなじみがない「フェノール酸」、
セサミンなどの一種でもある「リグナン」や、
有名なウコンに多く含まれている「クルクミン」などがあります。

効果としては主に体内に蓄積された悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、
高血圧や動脈硬化など原因とされている脳血管障害や
心臓病などに効果があると言われています。




 

 



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